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广式五香肉粽的做法_广式五香肉粽怎么做_jrf芳_skHg的菜谱
来源:西甲下注    发布时间:2022-07-09 13:53:02
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2张图片“端午节是我国的传统民族节日,吃粽子,龙舟比赛。除开纪念屈原,在我心里更强的是想起母亲当初传统节日前忙来忙去的影子,因此 每一年端午我都是会在外面卖棕子,必须临终前包来给亲人不要吃。” 食物清单主要材料檽米七斤花生仁250g五花肉1800g平菇70小个鸭蛋黄35个芋泥馅800g黑豆250g小红豆250g辅材五香粉40g白砂糖适当红腐乳汁30g盐适量生抽适当五香口感煮加工工艺数钟头用时一般可玩度粤式五香肉粽子的做法流程1提前把黄豆混和放盆里冷水5.6钟头2把檽米洗完和冷水好的黄豆调料,加盐和五香粉,食用纯碱蒸熟(我这里米量多,食用纯碱敲6克)也并不敲3切完70块五花肉用红腐乳汁,生抽,白砂糖15克五香粉徵好味腌渍一个夜里,咸蛋黄朱一分为二,平菇用适当生抽调料,烫好70粒芋泥馅,粽子叶提前一晚上冷水好清洗4用两块粽子叶十字交叉,拐弯个细管形5捉小把米放底,敲芋泥,鸡蛋黄五花肉和平菇,再作垫上米,两边折起来被捆绑粽绳就行6我的包法是那样的小技巧选肉要稍为多一些肥的,压完的棕子会比包到猪瘦肉的梨得多,肉一定要放红腐乳汁和五香粉,他们是最佳搭档啊,大家这儿反感双拼别墅的(里边敲些辣芋泥馅和红豆馅)不习惯的可省去。

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