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宅家做美食:丝瓜炒香肠的做法
来源:西甲下注    发布时间:2022-03-31 13:53:01
本文摘要:甜瓜油炸香肠的做法1.再处理甜瓜。

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甜瓜油炸香肠的做法1.再处理甜瓜。将甜瓜切成小块,垂直切刀,切皮,旋转圆圈下的甜瓜皮。

这道菜我们用甜瓜果肉,甜瓜皮另用。2.去皮后的甜瓜肉,这个甜瓜的量。3.同时准备三根香肠粒大蒜。

4.去皮后的甜瓜果肉和香肠用小块滚动,大蒜也用小块结束。5.炒锅加热,加入少许调和油,加热后加入一半蒜末,闻起来很香。6.将切好的甜瓜果肉和香肠同时放入锅中炒,甜瓜不会马上变硬。丝瓜果肉容易混合,香肠也煮,这个过程不必太长,大约半分钟就不够了。

7.甜瓜变硬后,加入牡蛎油调味,牡蛎油是填充味道的调味料,牡蛎油不需要其他调味料。8.最后翻炒均匀分布成熟后,此时可以关火,关火后再加入剩下的一半大蒜,利用馀温混合大蒜,最能唤起菜的香味,很喜欢吃。9.之后翻炒均匀分布。

烹饪技巧1、用牡蛎油调味就足够了,不需要其他调味料。2、这道菜用大蒜炸锅,特别适合甜瓜。3、甜瓜容易煮,大火慢慢炒1分钟就不够了,甜瓜熟了,但没有汤,不一起吃最好吃的汁。


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